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Atelier lacto-fermentation
septembre 11 @ 9 h 30 min - 13 h 00 min
45€
ATELIER LACTO-FERMENTATION :
Réalisation de 2 lacto-fermentations, ce qui vous permettra de découvrir une méthode pour réaliser des conserves saines, savoureuses et écologiques (sans cuisson ni pasteurisation mais à l’aide de précieuses bactéries) :
☙ Vous découvrirez les nombreux bienfaits de cette technique ancestrale et apprendrez comment les accomoder dans votre assiette !
☙ Vous repartirez avec des bocaux remplis de légumes à fermenter chez vous et à faire découvrir à vos proches !
Apporter 2 bocaux Le Parfait de 1 litre avec des joints ou 4 petits pots si vous préférez + 1 kg de légumes bio pour la lacto « personnalisée » (les autres légumes sont fournis pour la première recette de lactofermentation proposée).
Nous dégusterons des lactofermentations déjà réalisées en fin d’atelier.
Horaires : 9h30-13h
Tarif : 45€
Règlement sur place en chèque ou espèces ou virement
Règlement sur place en chèque ou espèces ou virement
Infos et inscriptions : 06 01 76 10 72 / desgrainesetdesbrouettes@gmail.com
desgrainesetdesbrouettes@gmail.com / 06 01 76 10 72